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1.冬瓜切片
2.火腿切片备用
3.热油锅下葱花爆香
4.下冬瓜入锅翻炒,给一点点盐,让冬瓜出水,焖一会
5.冬瓜八成熟下火腿入锅翻炒至熟,加鸡精出锅
6.成品,撒上葱花即可
冬瓜先给盐入味,火腿入锅后不用再給盐,不然会很咸的